گوی خبر-  علی بهره‌مند درباره قیمت زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان اظهار داشت: قیمت شیرینی زولبیا و بامیه بر اساس کیفیت و رتبه بندی توسط قنادی‌ها تعیین می‌شود، اما انتظار می‌رود قنادان محصول باکیفیت را با قیمت‌های مصوب و مناسب به دست مردم برسانند.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران اظهار داشت: واحد‌های قنادی درجه یک براساس خدماتی که ارایه می‌کنند می‌توانند محصول ممتاز خود را بیش از نرخ مصوب بفروشند.

وی با اشاره به افزایش‌های اخیر نرخ روغن، شکر، آرد و تخم مرغ، یکی از مشکلات عمده قنادی‌ها را تامین کالا‌ها و مواد اولیه از شبکه توزیع دانست و گفت: درحالی که اگر واحد‌های تولیدی بتوانند این کالا‌ها را مستقیم از کارخانجات خریداری کنند به طور حتم قیمت تمام شده شیرینی افزایش چندانی نمی‌یابد.

بهره‌مند افزود: اکنون تمامی قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌های کشور تحت نظارت و بازرسی بهداشتی و قیمتی مستمر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بازرگانی، اتاق اصناف کشور و اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان کشور قرار دارند.

وی اظهارداشت: بحث نظارت برعهده واحد‌های نظارتی و سازمان صمت استان تهران است، اما طبق روال همیشه در ایام خاص نظارت‌های بازرسان اتحادیه قنادان در بحث کیفیت، قیمت گذاری و عملکرد واحد‌های صنفی مذکور تشدید می‌شود.

رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: بیش از ۳۵ هزار واحد قنادی و شیرینی فروشی دارای پروانه در سراسر کشور موجود است که از این تعداد حدود ۲ هزار واحد پروانه دار در تهران فعالیت دارند.

وی با تاکید براینکه با گران فروشان و کم فروشان برخورد خواهد شد، افزود: در صورتی که شهروندان در خصوص کیفیت و قیمت محصولات عرضه شده در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌های تهران شکایتی داشته باشند می‌توانند با شماره تلفن ۶۶۹۴۴۴۱۱ و ۶۶۹۴۴۴۹۹ با اتحادیه قنادان یا سامانه ۱۲۴ سازمان تعزیرات تماس بگیرند.