سلامت کودکان

یکی از اساسی‌ترین و مهم‌ترین وعده‌های غذایی در درازای روز برای همه و به‌ویژه برای کودکان، صبحانه است، وعده‌ای که شاید همه با آن راحت نباشند و نتوانند مانند دیگر وعده‌ها آن را با رغبت میل کنند.

دکتر «کریستوفر کر» پزشکی است که مراقبت‌های پایانی بیماران در حال احتضار را انجام می‌دهد و شاهد مرگ ۱۵۰۰ بیمار در بستر مرگ، از جمله کودکان، بوده است. او می‌گوید تجربه لحظه مرگ بزرگسالان و کودکان از هم کاملا متفاوت است.

مغز‌ها آن دسته از مواد مغذی در سطح جهان هستند که بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی را در خود جای داده اند و قرار دادن آن در برنامه غذایی روزانه می‌تواند برای داشتن بدنی سالمتر موثر واقع شود. قرار دادن مغز‌ها در رژیم غذایی کودکان برای رشد و سلامت آن‌ها بسیار مفید است.