با افزایش دوباره قیمت لبنیات و کاهش مصرف آن در ایران، کارشناسان و وزارت بهداشت نسبت به افزایش سوءتغذیه، پوکی استخوان، کمخونی و حتی کوتاهقدی نسلهای آینده هشدار میدهند و از ایده کالابرگ اختصاصی لبنیات سخن میگویند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه شیر خام در حال حاضر پایینتر از نرخ ارشادی در حال عرضه است، گفت: در حوزه محصولات لبنی، تنها ۴ قلم ازجمله ماست کمچرب، شیر کمچرب و پنیر سفید یو اف قیمت ارشادی دارند
