خواص خاکشیر بسیار فراوان است، این گیاه معمولا در دشتها و کوهستان و معمولا به صورت خودرو میروید. تخم خاکشیر ریز و دراز است و معمولا به دو رنگ قرمز و قهوهای وجود دارد. تخم قرمز رنگ این گیاه طعم تلخ دارد. پایین این گیاه دارای کرکهایی است که قسمت بالایی آن این کرکها را ندارد. این گیاه دارای گلهای کوچکی به رنگ زرد یا سفید است.